Un ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail) est un établissement médico-social qui a pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.
Les Etablissement et Services d’Aide par le Travail accueillent des personnes dont les capacités de travail ne leur permettent pas de travailler dans une entreprise ordinaire ou adaptée ou d’exercer une activité professionnelle indépendante.
L'ESAT APAJH 45 est ouvert depuis 1992 et accueille 71 travailleurs en situation de handicap.
Il est situé dans la ville de Meung-sur-Loire (Loiret) et propose les services suivant : Restauration collective interne, Nettoyage de locaux, Traiteur.